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Cutter orizzonatale - 12 lt - velocità variabile e controllo elettronico touch avanzato
€ 3.597,90
(IVA esclusa)
€ 4.389,44
(IVA 22 % inclusa)
Ordine minimo € 180,00
Codice: KATANA12VVEL
Marca: Sirman
Cutter Orizzontale modello Katana 12 - EL - Completamente realizzato in acciaio inox AISI 304. - Lame guidate da potente motore asincrono ventilato. - Robusta vasca in acciaio inox AISI 304, smontabile. - Coperchio in acciaio inox, con calotta in Kepital alimentare ad alta resistenza. - Coperchio interbloccato facilmente smontabile per agevolarne pulizia e sanificazione. - Comandi con pulsanti inox IP 67. - Mozzo con 3 lame di serie facilmente rimovibile (configurabile a 2 lame). - Disponibili mozzi lame specifici per lavorazioni particolari. - Massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero. - Ideali per carni, pesce e verdure ma adatto anche a molteplici altre lavorazioni. Versione EL con controllo elettronico touch avanzato: • Permette di impostare 8 programmi personali con diverse fasi di velocità e tempo • Chip WiFi integrato che permette un utilizzo e una gestione ottimale anche da remoto tramite il portale SRCS • Pratica APP di controllo gratuita per la gestione dei programmi e dei log di lavorazione • Industry 4.0 ready OPZIONALI: - Piedini regolabili mm 95-130. - Gambe inox con ruote e freno. - Mozzi con lame non affilate, dentate o smussate. - Motore trifase alimentato 220V. - Motoriduttore vasca indipendente.
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Completamente realizzato in acciaio inox AISI 304. | |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Voltaggio V/f/Hz 230/1/50 | Potenza watt/Hp 1610/2,2 |
| Capacità vasca 12 lt | Giri r.p.m. 600/2600 |
| Dimensioni lxpxh cm 90,2x58,7x44,3 | Peso Kg 75 |
Accessori
€ 517,90
(IVA esclusa)
€ 631,84
(IVA 22% inclusa)
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